以“圣水”豆腐丸为依托江华十八酿是一道风味独特的风味小吃。这十七酿指的是水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇 酿、蒜头酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿。它们好吃好看、花样繁多、秀色可餐、各

看着就叫人垂涎不已，这样一道秀色可餐的菜肴简直就是永州人民智慧的结晶。 主要原料： 鲜苦瓜、去皮猪肉、金钩虾等 制作过程： 把豆腐去皮切成条，冬笋切成片，苦瓜切段去瓤，冷水煮熟去苦味后攥干水；猪肉剁成馅儿，香菇、虾切碎放入碗中，加鸡蛋、面粉、湿淀粉等调匀成馅，塞入黄瓜段，用湿淀

相传，早在唐玄宗开元年间，东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说法：一说是因清末湘军悍将，东安人席保田常以此菜宴客而得名；另一说是北伐战争胜利后，国民革命军第八军军长唐生智在南京设宴待客，席中有醋鸡一菜，颇受宾客称道，客人问及菜名，唐生智觉得原名不雅，灵机一动，说是家乡东

宁远县的肉馅豆腐是有悠久历史的传统名菜。相传很久以前，九疑山下的一户人家，因兄弟不和，外出谋生时，一个往北，一个往南，但他们都非常孝敬自己的母亲，每年年初外出，到了过春时，就赶回来和母亲团年。有一年，哥哥买回了猪肉，弟弟带回了油炸豆腐，心灵手巧的母亲，就将肉和豆腐做成了香美可口

红太阳大酒店是由湖南红太阳投资集团有限公司投资兴建的四星级旅游饭店。酒店位于湖南省永州市零陵区南津中路繁华地段，交通极为便利，紧邻322国道，距衡枣高速、永连公路仅5公里，零陵火车站2公里，永州机场10公里。酒店设施齐全、环境优雅，是您旅游休闲、商务洽谈、尊贵宴请的首选之地

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