江永“香稻+青蛙”模式延续千年“香脉”

在江永县源口瑶族乡香米基地，稻香满田野，刚插下不久的禾田里数万只青蛙活蹦乱跳，听取蛙声一片。这是该乡首次采取“稻蛙共生”的模式，力求提高香米的产量和品质，保护和延续“江永香米”种质基因资源。

　　7月23日一大早，源口瑶族乡几名干部和香稻管理人员来到香米核心区，把2万多只青蛙放入隔有围挡的稻田里。该乡计划在黄土坳村的蒋家庵、石家庵、铜天社三处低洼处放养青蛙5万只。乡长唐永军说，“香稻田放养青蛙既可以减少农药的使用，又可以提高香米的品质和产量，据估计每亩香稻田的产量可以提高百分之二十。”

　　江永香米西汉时已有种植，至今已有上千年的历史，是一种珍稀名贵的香味大米，历史上曾为“贡米”。自田间生长、抽穗、扬花到收割，都散发出沁人心脾的清香。黄土坳村香稻管理员叶双华说，“香米种植要求非常高，不但需要富含硒元素的土质，而且要用山泉水来灌溉才能生长。”香稻禾杆细长，全生育期155天，亩产量约200至250公斤，仅产于黄土坳村不足50亩的低洼地。近些年，黄土坳村农民不愿意种植产量低的香稻，把稻田改种效益高的香芋。为了保护抢救香米这一珍贵的种植资源，延续千年“香脉”，2015年，源口瑶族乡政府通过土地流转，对香米种植核心区的48.54亩水田，统一采用保护性的原生态传统方式种植，以提纯复壮品种特性。聘请农技员和农户管理认真做好香米生产的田间管理和香米生产数据的采集工作，安装了监控器，对香米进行质量溯源。今年，源口乡利用稻和蛙之间的“共生”“互利”关系，主动探索香稻种植与青蛙混合养殖为一体的绿色环保种养模式，力争香稻亩产提高80斤，青蛙也可创收10多万元。